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France - 15 octobre 2011
Par Le Philistin
Les productions palestiniennes ne se réduisent pas à l'huile d'olive et aux broderies. Depuis plus de 8 ans, l'association Le Philistin agit avec France Import Palestine pour promouvoir l'identité palestinienne à travers ses productions, qu'elles soient agricoles, artisanales ou industrielles.
Notre objectif est de populariser les produits de Palestine plus largement que dans le réseau de solidarité, ainsi nous avons conçu et fait réaliser dans un atelier de Naplouse un présentoir destiné à présenter et proposer à la vente huile d'olive, zaatar, tahiné, débès, frikké, maftoul, dattes et savon qui sont les témoins d'un savoir faire ancestral de culture des champs à la table de la famille palestinienne.
Malgré les conditions d'occupation subies par les agriculteurs, la résistance s'exprime au quotidien en palestine par des traditions de agriculture de qualité. Les paysans nous offrent des aliments de premier choix, témoins de l'esprit protecteur de "notre mère, la terre".
Chaque produit présenté dans l’Épicerie Palestinienne présente les vertus nécessaires au bon équilibre alimentaire.
Pour vous accompagner dans la réalisation de votre cuisine palestinienne, vous y trouverez également le livre de recettes en français réalisé à Naplouse.
Nous sélectionnons des magasins alimentaires prêts à assumer leur rôle de promotion de ces produits et nous vous proposons de visiter ces boutiques afin de faire vos "courses en Palestine".
Paris 5ème : Les Délices d'Orient, 52 Avenue Emile Zola, Paris -01 45 79 10 00
Paris 20ème : Artisans du Monde, 8 rue Boyer, Paris 75020
Figeac (46) : 1 avenue Georges Pompidou, 46100 Figeac.
Tél. 05.65.34.31.69
Millau (12) : Au Marché Paysan, 14 impasse M. Prevost, 12100 Millau,
Tél. 05 65 61 39 35
Site internet de vente en ligne : www.fipsouk.fr
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Le Philistin
15 octobre 2011