France - 15 août 2011

"La cuisine de ma belle-sœur, Secrets de Palestine", un livre de cuisine palestinienne réalisé et imprimé en Palestine

Par Le Philistin

Ce livre de cuisine illustré vous invite à découvrir les secrets de la cuisine familiale palestinienne au travers de nombreuses recettes et de conseils pratiques. Déclinaison de produits méditerranéens, la gastronomie palestinienne relève de traditions urbaines, paysannes et pastorales du Bilad al Cham et offre un subtil mélange et une grande diversité de saveurs.

Véritable géographie des terroirs et des identités régionales de Palestine, une nature revêche dans l’arrière-pays montagneux ou dans les marges arides induit une cuisine plutôt rustique, plus raffinée dans les villes.

On dit de la cuisine palestinienne qu’elle est l’âme de la maison… L’art de recevoir en serait-il le corps ? Il est en tout cas manifeste dans l’abondance et la variété des plats offerts aux convives à qui sont réservés les morceaux de choix. Du frugal petit déjeuner à base d’huile d’olive aux copieux repas de fête, chaque plat s’illustre par un riche savoir-faire, une grammaire précieuse qui se manifeste dans l’association des ingrédients et les étapes minutieuses de préparation.

Les gourmets retrouveront dans la gastronomie palestinienne autant de promesses renouvelées.

Voilà plus de 2 ans que ce livre réalisé par Duha Bezreh et Anne-Claire Yaeesh est en préparation à Naplouse.

Il est maintenant disponible, France Import Palestine en est le diffuseur en France, en Belgique, au Luxembourg et en Suisse.

Nous le mettrons prochainement en vente sur notre site internet www.fipsouk.fr

Son prix est de 20€ TTC (+ 5,50€ frais d'envoi)

Vous pouvez également le commander dès à présent, il vous faut envoyer un chèque de 25,50€ ( 20€ + 5,50€ frais d'envoi) à l'ordre de France Import Palestine avec la mention au dos  "Commande livre de cuisine" et l'adresse de livraison.

Livraison gratuite pour toutes commandes supérieures à 10 livres.

A l'adresse :
France Import Palestine, 355 route de Rodez
12630 MONTROZIER

Source : FIPSOUK